Töltött sertésszelet

Sertésszelet"

Töltött sertésszelet

Adagok száma: 4
Elkészítési idő: 50 min
Nehézségi szint: közepes

Alapanyag

4 sertésszelet
4 szelet gépsonka
4 szelet sajt
felszeletelt csiperke gomba
4 szál rozmaring
frissen őrölt bors
só az ízesítéshez
1 kanál vaj
mustár a szeletek bekenéséhez
1 pohár főzőtejszín

Előkészületek

  • A sertésszeleteket klopfolja vékonyra, sózza és borsozza meg, kenje be mustárral. Mindegyik szeletre tegyen egy szelet sonkát, sajtot, gombát és egy szál rozmaringot. A szeletet tekerje össze és sütő zsinórral kösse át, vagy a végeket fogpiszkálóval szúrja keresztül.
  • A készülék edényébe tegyen egy kanál vajat, és a hústekercseket tegye az edénybe. A FRY (sütés) program segítségével 5 percig süsse a húst.
  • A fedelet zárja le, majd az OVEN (sütőben sütés) programban állítson be 35 perces sütési időt és 120 °C-os hőmérsékletet. A húst az elkészülte után vegye ki az edényből.
  • Az edényben maradt léhez öntse hozzá a főzőtejszínt, és a FRY (sütés) programmal 10 percig főzze.